Bolis gourmet cremosos

• 1 litro de leche entera
• 1 lata (397g) de leche condensada
• 1 lata (315g) de leche evaporada
• 1 taza de leche en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Sabores opcionales: pulpa de fruta (fresa, mango), galletas trituradas, o cacao en polvo
• Bolsitas de plástico para bolis (aprox. 6x26 cm)

1. En una licuadora o un recipiente grande, mezcla la leche entera, la leche condensada, la leche evaporada y la leche en polvo hasta que la consistencia sea totalmente homogénea y sin grumos.
2. Agrega la esencia de vainilla y mezcla suavemente.
3. Divide la base en diferentes recipientes si deseas preparar varios sabores; incorpora la pulpa de fruta, las galletas o el saborizante de tu elección a cada parte.
4. Con ayuda de un embudo, vierte aproximadamente 150-200 ml de la mezcla en cada bolsita, dejando suficiente espacio en la parte superior para hacer un nudo apretado.
5. Asegúrate de sacar el aire de la bolsa antes de anudar para que el boli quede firme.
6. Coloca las bolsas en el congelador en posición horizontal durante al menos 6 a 8 horas o hasta que estén completamente sólidos.

Sirve directamente del congelador. Puedes limpiar el exterior de la bolsa con agua fría antes de entregar para eliminar cualquier residuo de escarcha.